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不用烤箱用锅就能做的蛋糕,休息在家可以试试看,比买的还香
发表日期:2019-12-08 14:39:28 | 点击数:4984 次
本文摘要:就拿做蛋糕来说,她可以算是大师级别了,我之前满以为做蛋糕,只能用烤箱才能做,没想到用蒸锅也可以,做法很简单,做出来的蛋糕口感特别的好,比买的还香。从她那里偷师学了一道蒸蛋糕的食谱给大家,大家休息在家的

生活的仪式和情感诉求不是天生的,而是需要自己创造的。以我最好的朋友为例,生活真的很丰富多彩。周末休息时,我要么在家做零食,要么出去学插花。安排满了,家里很温暖。每次我去她家,我都不愿意离开。我呆了很长时间。

以做蛋糕为例,她可以被视为大师级。我以为做蛋糕只能在烤箱里做。我不认为这也可以在蒸笼里完成。这个方法非常简单。做的蛋糕味道很好,比买的更香。

我从她那里偷了一份蒸蛋糕的食谱,并给了每个人。当你在家休息时,你可以试试。它美味可口,适合成人和儿童食用。

配料:

低筋面粉110克,鸡蛋3个,白砂糖80克,炼乳适量,植物油适量,蔓越莓50克,发酵粉1克

烹饪步骤:

1.低筋面粉、鸡蛋、炼乳、小红莓、植物油、电子秤

2.白砂糖、打蛋器

3.将鸡蛋打成干净的容器

4.我用的双头打蛋器转到5档,大约两分钟后出现小气泡。

这时,加入三分之一的白糖,继续送。

6.第二次加入三分之一的白砂糖继续搅拌,直到有线条为止。

7.如图所示,如果你用低搅打装置拿起蛋液,它不会立即消失,你可以加入剩余的白砂糖继续搅打!

8.鸡蛋浓的时候,加入大约一勺炼乳。

9.滴少量植物油。我不想吃油的味道,所以我放了适量的大约半勺!用小铲子上下搅拌。不回头是非常重要的。

10.用筛子将面粉和发酵粉筛入蛋液中。

11.尽快上下搅拌,防止蛋液消失。

12.加入小红莓,搅拌均匀

13.放入容器中蒸30分钟。到关火的时候,不要拿锅盖。取下盖子大约3分钟,冷却后慢慢取出蛋糕。用手轻轻按压蛋糕,将其从容器中分离出来。

这是蒸蛋糕。

15.反面看起来更好哈哈

16.看看头发是否好,味道好极了!

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎表扬和评论

向前看,密切关注香哈食谱,学习更多的饮食习惯。

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